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諸城市金鼎食品機械有限公司
  諸城市金鼎食品機械有限公司成立于1996年,十幾年來一直致力于食品殺菌設備的研究和開發。我們自主研發的包括快開門裝置等在內的多項殺菌鍋技術獲得了國家發明榮譽。我公司生產的殺菌釜銷往各個國家,如馬來西亞、印度、菲律賓、韓國、越南等。  ZhuchengJindingFoodMachineryCo.Ltdwasfoundedin1996.Forovertenyears,weareengagedintheresearchanddevelopmentthesterilizationequipment...
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Technical Information

技術資訊

  • 豆制品殺菌鍋:守護豆香與安全的“幕后衛士”

    在豆制品琳瑯滿目的消費市場中,從鮮嫩的豆腐到醇香的豆干,再到豆皮,每一款豆制品都承載著消費者對美味與健康的期待。而豆制品殺菌鍋,作為豆制品生產過程中的關鍵設備,宛如一位默默守護的“幕后衛士”,為豆制品的品質與安全保駕護航。豆制品富含蛋白質、維生素等營養成分,但也極易受到微生物的污染。在生產過程中,從原料的清洗、加工到成品的包裝,各個環節都可能引入微生物。若不進行有效的殺菌處理,豆制品在儲存和銷售過程中極易變質,不僅影響口感,還可能引發食品安全問題。豆制品殺菌鍋正是針對這一難題...

    2025

    8-15

  • 鹵制品殺菌鍋:鹵味品質的堅實守護者

    在美食的世界里,鹵制品以其風味和口感深受大眾喜愛。從香嫩的鹵雞腿到Q彈的鹵蛋,每一口鹵味都蘊含著濃郁的滋味。然而,要確保鹵制品的安全和品質,鹵制品殺菌鍋起著至關重要的作用,它就像一位忠實的守護者,為鹵味的美味與安全保駕護航。鹵制品在加工過程中,容易受到各種微生物的污染。這些微生物不僅會影響鹵制品的保質期,還可能對消費者的健康造成威脅。鹵制品殺菌鍋的出現,有效地解決了這一問題。它通過高溫高壓的方式,能夠快速殺滅鹵制品中的細菌、病毒、芽孢等有害微生物,延長鹵制品的保質期,保證消費...

    2025

    8-13

  • 料理包殺菌鍋的工作原理與應用研究

    在快節奏的現代生活中,料理包憑借其便捷、多樣的特點,成為了眾多消費者和餐飲商家的選擇。而料理包殺菌鍋在保障料理包品質與安全方面,扮演著至關重要的角色,堪稱料理包的“守護者”。料理包殺菌鍋是專門用于對料理包進行殺菌處理的設備。它主要由鍋體、加熱系統、控制系統、循環系統等部分構成。鍋體是容納料理包進行殺菌的空間,通常采用優質的不銹鋼材質,具有良好的耐腐蝕性和密封性。加熱系統能夠快速、均勻地將鍋內的水或其他介質加熱到設定的殺菌溫度??刂葡到y則可以精確地控制殺菌的溫度、時間等參數,確...

    2025

    7-30

  • 肉制品殺菌鍋:舌尖安全的堅實護盾

    在肉制品加工行業,食品安全是重中之重。肉制品殺菌鍋作為保障肉制品安全與品質的關鍵設備,如同一位堅實的護盾,守護著消費者的舌尖安全。肉制品殺菌鍋主要有臥式、立式等不同類型,其工作原理基于高溫高壓殺菌技術。當肉制品被放入殺菌鍋內,通過加熱系統使鍋內的水或蒸汽升溫,達到設定的溫度和壓力,并保持一定的時間,從而殺滅肉制品中的細菌、芽孢等微生物,延長肉制品的保質期。這種設備具有顯著的優勢。首先,它能夠根據不同肉制品的特性,精確控制殺菌的溫度、時間和壓力。對于一些易腐壞的肉制品,如香腸、...

    2025

    7-17

  • 軟包裝殺菌鍋:保障食品安全的高效設備

    在食品加工行業中,如何有效殺滅微生物、延長產品保質期并保持食品的風味和營養,一直是至關重要的課題。軟包裝殺菌鍋作為一種先進的殺菌設備,正發揮著不可替代的作用。軟包裝殺菌鍋通過精確控制溫度、壓力和時間等參數,利用高溫高壓的環境來實現對軟包裝食品的殺菌處理。在密封的鍋內,高溫蒸汽迅速滲透到軟包裝內部,使微生物的蛋白質變性、酶失活,從而達到殺滅有害微生物的目的。這種殺菌方式高效且均勻,能確保每一份軟包裝食品都得到充分的殺菌保護。其優勢十分顯著。首先,相較于傳統殺菌方法,軟包裝殺菌鍋...

    2025

    7-15

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